320 g rýže 400 g čerstvého nebo zmraženého hrášku 80 g slaniny 50 g cibule 80 g másla 40 ml extra panenského olivového oleje hrst jemně sekané zelené petrželky 20 ml suchého bílého vína cca 750 ml vývaru (drůbežího nebo zeleninového bujonu) na podlévání rýže sůl a čerstvě mletý […]
400 g mletého masa – mix vepřové a hovězí větší cibule 2-3 stroužky česneku na plátky 250 ml rajčatového pyré cca 400 ml vývaru 200 g suchých menších těstovin malá konzerva kukuřice sůl, pepř, oregano, bazalka špetka cukru olej Cibuli […]
Brambory Hladká mouka Mléko Česnek, sůl, pepř, bazalka, pažitka Vajíčko Olej Brambory oloupat, nastrouhat na jemno, vymačkat z nich přebytečnou vodu. Přidat mouku, mléko, koření a bylinky, vajíčko. Na pánvi rozpálit olej, nechat propéct.
Špagety Cibule Šunka Kukuřice Mléko Vegeta 2-3 kousky taveného sýra Olej Na oleji opražit cibulku s šunkou, přidat kukuřici, nechat orestovat. Zalít mlékem (lepší trochu méně), okořenit vegetou a vmíchat sýr, nechat roztavit. Provařit a přidat uvařené špagety.
4 porce Ve slupce vařené brambory Olej Máslo 1 cibule 1 mrkev 100 g rajského protlaku 250 g hovězího mletého masa oregano mletý kmín 150 ml bílého jogurtu Petržel 2 vejce sůl mletý pepř rajče na ozdobu Brambory povaříme, poté oloupeme, […]
~ 3 porce, asi hodina Olej Cibule Česnek 1 lžíce hladká mouka (solamyl) 4 špekáčky Smetana na vaření nové koření, bobkový list brambory mletá sladká paprika Kečup Voda Zpěnit cibulku a nechat na ní opéct buřty (než pustí šťávu) Přidat […]
Brambory Olej 2 lžíce hladké mouky Horkovzdušná trouba na 180 C, necháme v ní předehřát plech/mísu s olejem (dostatečně velkou pro jednu vrstvu brambor) Brambory oloupeme, nakrájíme, přesně 2 minuty povaříme ve vroucí vodě Poté vodu slijeme, protřepeme je v […]
Na 4 špízy, asi 35 minut Pepř, sůl Olej 1 jablko 100g anglická slanina 2 ks kuřecí prsa 100 ml jablečná šťáva Med Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, lehce povaříme na oleji, osolíme a opepříme Jablka oloupeme, nakrájíme na kostičky […]
Příprava: asi 1 hodina (reálně) Na kuličky: Olivový olej Nasekanou cibulku 1 kousek česneku, rozmačkaný Asi tak 500g hovězího, mletého Čerstvé bylinky Vejce, rozmíchané Sůl a pepř Na rajčatovou omáčku Olivový olej Nasekaná cibulka 1 dílek česneku, rozmačkaný Nastrouhaná mozzarella […]
Příprava 15 minut, vaření 10 minut, pro 4 osoby 200 g krátkých těstovin mořský sůl a pepř cca 200 g jahod, zbavených stopek a na plátky 70 g mladého (baby) špenátu 165 g kuřecích prsních řízků, pošírovaných a natrhaných/nakrájených na […]