320 g rýže 400 g čerstvého nebo zmraženého hrášku 80 g slaniny 50 g cibule 80 g másla 40 ml extra panenského olivového oleje hrst jemně sekané zelené petrželky 20 ml suchého bílého vína cca 750 ml vývaru (drůbežího nebo zeleninového bujonu) na podlévání rýže sůl a čerstvě mletý […]