Pečené brambory 2

Žádné komentáře
  • asi 12 nových brambor
  • 4 jarní cibulky
  • olivový olej
  • mořská sůl
  • koření (podle chuti):tymián, bazalka, oregáno (nebo můžete úplně vynechat)
  1. Neoloupané brambory uvaříme vcelku do poloměkka (cca 15 min).
  2. Necháme je vychladnout (nebo procedíme studenou vodou) a poté nakrájíme na čtvrtky.
  3. Cibulku nakrájíme na kolečka.
  4. Na plech nalijeme olivový olej tak, aby pokrýval celé dno plechu, rozdělíme na něj brambory, posypeme cibulkou, solí (popř. kořením) a pečeme ve vyhřáté troubě (Horkovzdušná: 190 C, 30 minut) dokud nejsou brambory opečené a křupavé. Během pečení otáčíme (cca každých 10 minut). Podáváme s oblíbeným masem nebo grilovanou zeleninou.