~ 3 porce, asi hodina

• Olej
• Cibule
• Česnek
• 1 lžíce hladká mouka (solamyl)
• 4 špekáčky
• Smetana na vaření
• nové koření, bobkový list
• brambory
• mletá sladká paprika
• Kečup
• Voda

1. Zpěnit cibulku a nechat na ní opéct buřty (než pustí šťávu)
2. Přidat česnek, nakrájené brambory s paprikou, orestovat
3. Podlít vodou (více než méně, jinak bude příliš hustý), přidat nové koření a 3 bobkové listy, trochu kečupu, počkat, než brambory změknou
4. Zahustíme zakysanou smetanou s moukou (popř. půl lžící solamylu s vodou)