Listové těsto
6 jablek
4 vejce
300 ml mléka
80 g polohrubé mouky
60 g cukr
50 g másla (rozpuštěného)
Třtinový cukr na posyp
(Vanilková zmrzlina, karamel)

1. Listové těsto vložíme do nádoby, seřízneme rohy. Jablka oloupeme, rozpůlíme. Poloviny jablek nakrájíme na plátky, ale necháme vcelku. Umístíme na těsto.
2. Vejce rozšleháme s mlékem, máslem, moukou a cukrem.
3. Celý koláč zalijeme a posypeme třtinovým cukrem.
4. Dáme zapéct do trouby na 20 min., 170 C.
5. Podáváme se zmrzlinou a karamelem.